Recetas de mermelada de tomate

dulce selección privada…

Los tomates son los candidatos perfectos para la mermelada de fin de verano. En esta receta, los jugosos tomates heredados se combinan con jengibre fresco, canela y una pizca de pimiento rojo para darle un toque. Esta mermelada es absolutamente deliciosa en un BLT o en un sándwich de queso cheddar a la parrilla. También es un buen acompañamiento para el pescado a la parrilla o un condimento para las hamburguesas.

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mermelada de tomate en conserva…

Imprimir receta¿Has probado alguna vez la «mermelada de tomate casera»? Ya que es tiempo de cosecha de tomates y está disponible en el mercado a precio de saldo, he pensado en compartir esta «receta fácil y casera de mermelada de tomate sin conservantes». Esta receta de mermelada conserva su sabor fresco con nada más que azúcar, sal y limón, seguido de un almacenamiento adecuado. Una vez que esté lista, se sorprenderá al ver que los frascos se vacían antes de lo previsto.

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Cuando crecía,mi madre solía hacer esta mermelada de tomate en casa cuando los tomates estaban en temporada.Una vez hecha,pasaba alegremente unos cuantos tarros de esta deliciosa mermelada a nuestros vecinos y familiares,guardando algunos para nosotros.Y a cambio recibía un montón de elogios de quienes los probaban.Siempre era un éxito ya que no suelen estar disponibles en las tiendas.

Aquí os paso la receta de mi madre para la mermelada de tomate, que es muy sencilla, simplemente se echa el tomate y el azúcar en una olla y se cocina hasta conseguir una mermelada de muy buena consistencia y color, bellamente aromatizada con canela y clavo. Si se cocina más, se volverá muy dura y pegajosa después de enfriarse, así que hay que estar atento a la fase final.

mermelada de tomate/da morgada…

Imprimir receta¿Has probado alguna vez la «mermelada de tomate casera»? Ya que es tiempo de cosecha de tomates y está disponible en el mercado a precio de saldo, he pensado en compartir esta «receta fácil y casera de mermelada de tomate sin conservantes». Esta receta de mermelada conserva su sabor fresco con nada más que azúcar, sal y lima, seguido de un almacenamiento adecuado. Una vez que esté lista, se sorprenderá al ver que los frascos se vacían antes de lo previsto.

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Cuando crecía,mi madre solía hacer esta mermelada de tomate en casa cuando los tomates estaban en temporada.Una vez hecha,pasaba alegremente unos cuantos tarros de esta deliciosa mermelada a nuestros vecinos y familiares,guardando algunos para nosotros.Y a cambio recibía un montón de elogios de quienes los probaban.Siempre era un éxito ya que no suelen estar disponibles en las tiendas.

Aquí os paso la receta de mi madre para la mermelada de tomate, que es muy sencilla, simplemente se echa el tomate y el azúcar en una olla y se cocina hasta conseguir una mermelada de muy buena consistencia y color, bellamente aromatizada con canela y clavo. Si se cocina más, se volverá muy dura y pegajosa después de enfriarse, así que hay que estar atento a la fase final.

mermelada deliciosa y natural…

Los tomates son los candidatos perfectos para la mermelada de fin de verano. En esta receta, los jugosos tomates heredados se combinan con jengibre fresco, canela y una pizca de pimiento rojo para darle un toque. Esta mermelada es absolutamente deliciosa en un BLT o en un sándwich de queso cheddar a la parrilla. También es un buen acompañamiento para el pescado a la parrilla o un condimento para las hamburguesas.

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