Macarrones con carne picada y queso

Cazuela de hamburguesas con macarrones a la antigua

Una receta en una sartén es un salvavidas a la hora de cenar, creo que todos estamos de acuerdo en eso.    Esta receta de carne picada y pasta es, muy posiblemente, la receta menos sofisticada del libro de cocina The Mom 100 Cookbook, y muy posiblemente la que mi marido en particular come como si fuera a estar en ayunas durante la semana siguiente.    Se le ponen los ojos llorosos cada vez que la preparo.    Se presenta a cenar antes de tiempo.

No es nada nuevo bajo el sol (macarrones con queso y carne; no es ciencia espacial), pero una vez que lo pruebes entenderás el significado más profundo de la palabra crowd-pleaser.    Y (agárrate al borde de la mesa) – TODO SE COCINA EN UN SOLO HECHO.    Incluso la pasta, que se cuece directamente en la salsa.    Lo sé, lo sé.    Son los pequeños detalles.

Consigue una sartén enorme, de 12 o 13 pulgadas (la mejor sartén del mundo si cocinas para un grupo con regularidad), haz una cuba de esto, guárdala en la nevera.    Si no tienes esta enorme sartén, reduce la receta a la mitad.    Si tienes hijos mayores que entran y salen constantemente de casa con sus amigos, todos ellos hambrientos y necesitados de combustible antes o después del entrenamiento de fútbol, entonces tú, tú amigo mío, puede que nunca más te quedes sin una tanda de esta Ternera con Queso y Macarrones en una sola sartén esperando a ser recalentada e inhalada.

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Macarrones al horno con carne picada

1 kg de carne picada500 gramos de macarrones (paquete de pasta seca)425 gramos de lata de tomates finamente triturados2 tiras de bacon finamente picadas50 gramos de mantequilla125 gramos de queso Cheddar recién rallado2 huevos yemas1/2 taza de leche1 cebolla mediana finamente picada2 cucharadas de perejil finamente picado1 cucharada de tomillo finamente picado2 cucharadas de aceite vegetalsal y pimienta al gusto

Quitar la grasa a las lonchas de bacon y picar los trozos magros. Añadir a la carne picada y mezclar bien. Sazonar con sal y pimienta. En una cacerola profunda, añadir 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio-alto. Incorporar la cebolla finamente picada, el tomillo finamente picado, el jengibre machacado y el ajo. Sofreír hasta que los trozos de cebolla se vuelvan transparentes. Añadir la carne picada y el beicon. Cocinar hasta que la carne se vuelva opaca y esté cocida. Probar la sazón. Si es necesario, volver a salpimentar.

Añada los tomates finamente triturados a la carne picada y al tocino. Remover y dejar que se cocine a fuego medio-alto. Puede añadir un poco de agua caliente si es necesario para obtener un poco más de salsa. Tapar y dejar cocer a fuego lento hasta que los trozos de tomate estén cocidos y la salsa esté bien mezclada. Cocer a fuego lento durante unos 20-25 minutos o hasta que los trozos de tomate estén bien cocidos. Remover a intervalos para evitar que se quemen. Añadir un poco de agua caliente si es necesario para mantener la salsa semilíquida.

Cazuela de macarrones de ternera allrecipes

1 kg de carne de vacuno picada500 gramos de macarrones (paquete de pasta seca)425 gramos de lata de tomates finamente triturados2 tiras de bacon finamente picadas50 gramos de mantequilla125 gramos de queso Cheddar recién rallado2 huevos yemas1/2 taza de leche1 cebolla mediana finamente picada2 cucharadas de perejil finamente picado1 cucharada de tomillo finamente picado2 cucharadas de aceite vegetalsal y pimienta al gusto

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Quitar la grasa a las lonchas de bacon y picar los trozos magros. Añadir a la carne picada y mezclar bien. Sazonar con sal y pimienta. En una cacerola profunda, añadir 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio-alto. Incorporar la cebolla finamente picada, el tomillo finamente picado, el jengibre machacado y el ajo. Sofreír hasta que los trozos de cebolla se vuelvan transparentes. Añadir la carne picada y el beicon. Cocinar hasta que la carne se vuelva opaca y esté cocida. Probar la sazón. Si es necesario, volver a salpimentar.

Añada los tomates finamente triturados a la carne picada y al tocino. Remover y dejar que se cocine a fuego medio-alto. Puede añadir un poco de agua caliente si es necesario para obtener un poco más de salsa. Tapar y dejar cocer a fuego lento hasta que los trozos de tomate estén cocidos y la salsa esté bien mezclada. Cocer a fuego lento durante unos 20-25 minutos o hasta que los trozos de tomate estén bien cocidos. Remover a intervalos para evitar que se quemen. Añadir un poco de agua caliente si es necesario para mantener la salsa semilíquida.

Cazuela de macarrones y ternera rachael ray

Una receta en una sartén es un salvavidas a la hora de cenar, creo que todos estamos de acuerdo en eso.    Esta receta de pasta y carne picada es muy posiblemente la receta menos sofisticada de The Mom 100 Cookbook, y muy posiblemente la que mi marido en particular come como si fuera a estar en ayunas durante la semana siguiente.    Se le ponen los ojos llorosos cada vez que la preparo.    Se presenta a cenar antes de tiempo.

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No es nada nuevo bajo el sol (macarrones con queso y carne; no es ciencia espacial), pero una vez que lo pruebes entenderás el significado más profundo de la palabra crowd-pleaser.    Y (agárrate al borde de la mesa) – TODO SE COCINA EN UN SOLO HECHO.    Incluso la pasta, que se cuece directamente en la salsa.    Lo sé, lo sé.    Son los pequeños detalles.

Consigue una sartén enorme, de 12 o 13 pulgadas (la mejor sartén del mundo si cocinas para un grupo con regularidad), haz una cuba de esto, guárdala en la nevera.    Si no tienes esta enorme sartén, reduce la receta a la mitad.    Si tienes hijos mayores que entran y salen constantemente de casa con sus amigos, todos ellos hambrientos y necesitados de combustible antes o después del entrenamiento de fútbol, entonces tú, tú amigo mío, puede que nunca más te quedes sin una tanda de esta Ternera con Queso y Macarrones en una sola sartén esperando a ser recalentada e inhalada.

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