Galletas sin gluten de chocolate

Galletas de chocolate de 4 ingredientes sin gluten

También probé a utilizar diferentes proporciones de un montón de harinas y almidones diferentes para poder evitar la harina de arroz o utilizar menos cantidad, pero acababa con olores extraños de las harinas alternativas o una sensación extraña en la boca de los diferentes almidones.

Estoy trabajando en ello. He probado el queso crema sin lácteos de Kite Hill y ha funcionado perfectamente como sustituto del queso crema en esta receta. Así que sé que puedes hacer ese cambio sin lácteos y tener los mismos resultados.

Todavía no he encontrado el sustituto perfecto para la mantequilla, pero tengo buenos resultados con el cambio de barras de Melt o Earth Balance.    Sin embargo, siéntete libre de hacer algunas adaptaciones a tu medida, y vuelve y cuéntame cómo funcionan.

Hoy he probado esta receta, porque tengo una amiga que ha empezado a tener problemas con el gluten y quiero poder seguir trayendo dulces para los viajes en grupo. Mi mezcla salió terriblemente seca, aunque al contemplar y leer algunos de sus comentarios, me pregunto si medí de más el 1 a 1 de Red’s que usé. Si intento hacerlos de nuevo, definitivamente pesaré en lugar de palpar y medir. Sin embargo, después de añadir un poco de agua para mantener las bolas juntas, éstas se hornean maravillosamente, y el sabor es fantástico. No hay grano en absoluto, casi no podría decir que son libres de gluten. Definitivamente voy a probar esto de nuevo, gracias por la prueba de la receta tan duro, y por poner esto ahí.

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Dulces galletas lorens hacen…

Compro mi chocolate para hornear Enjoy Life localmente en tiendas como Fred Meyer, Albertsons, mi cooperativa local, e incluso Walmart. Las bolsas de patatas fritas son fáciles de reconocer, ya que ahora todas tienen un envoltorio de color verde brillante. Algunas tiendas las colocan en el pasillo de la repostería con otras marcas de chips de chocolate, mientras que otras tiendas las colocan en su sección sin gluten, así que comprueba ambos lugares.

Estos estaban perfectamente suaves y masticables en la marca de 12 minutos. Tenían la parte superior brillante y se habían agrietado muy bien – ¡así es como supe que estaban hechos! Si quieres que los tuyos estén más crujientes, no dudes en hornearlos un poco más.

¿Buscas otras recetas para usar tus bocadillos de chocolate negro Enjoy Life? Pruebe estas bolas de chocolate negro que utilizan bocadillos de chocolate negro derretidos para la cobertura. Mi amiga Chrystal los utiliza en su pastel de ganache de chocolate vegano sin gluten, ¡que queda tan bonito! Yo los usé en una de mis tartas favoritas, esta tarta de crema de chocolate sin gluten.

Este post patrocinado fue creado a través de mi asociación con Enjoy Life Foods. Como siempre, todas las opiniones son mías. ¡Colaborar con marcas que me encantan me permite seguir trayendo nuevas y variadas recetas! ¡Gracias por vuestro apoyo!

Galletas de chocolate sin gluten saludables

Compro mi chocolate para hornear Enjoy Life localmente en tiendas como Fred Meyer, Albertsons, mi cooperativa local, e incluso Walmart. Las bolsas de patatas fritas son fáciles de reconocer, ya que ahora todas tienen un envase de color verde brillante. Algunas tiendas las colocan en el pasillo de la repostería con otras marcas de chips de chocolate, mientras que otras tiendas las colocan en su sección sin gluten, así que comprueba ambos lugares.

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Estos estaban perfectamente suaves y masticables en la marca de 12 minutos. Tenían la parte superior brillante y se habían agrietado muy bien – ¡así es como supe que estaban hechos! Si quieres que los tuyos estén más crujientes, no dudes en hornearlos un poco más.

¿Buscas otras recetas para usar tus bocadillos de chocolate negro Enjoy Life? Pruebe estas bolas de chocolate negro que utilizan bocadillos de chocolate negro derretidos para la cobertura. Mi amiga Chrystal los utiliza en su pastel de ganache de chocolate vegano sin gluten, ¡que queda tan bonito! Yo los usé en una de mis tartas favoritas, esta tarta de crema de chocolate sin gluten.

Este post patrocinado fue creado a través de mi asociación con Enjoy Life Foods. Como siempre, todas las opiniones son mías. ¡Colaborar con marcas que me encantan me permite seguir trayendo nuevas y variadas recetas! ¡Gracias por vuestro apoyo!

Galletas de chocolate sin gluten compradas en la tienda

También intenté usar diferentes proporciones de un montón de harinas y almidones diferentes para poder evitar la harina de arroz o usar menos cantidad, pero terminaba con olores extraños/no deseados de las harinas alternativas o una sensación extraña en la boca de los diferentes almidones.

Estoy trabajando en ello. He probado el queso crema sin lácteos de Kite Hill y ha funcionado perfectamente como sustituto del queso crema en esta receta. Así que sé que puedes hacer ese cambio sin lácteos y tener los mismos resultados.

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Todavía no he encontrado el sustituto perfecto para la mantequilla, pero tengo buenos resultados con el cambio de barras de Melt o Earth Balance.    Sin embargo, siéntete libre de hacer algunas adaptaciones a tu medida, y vuelve y cuéntame cómo funcionan.

Hoy he probado esta receta, porque tengo una amiga que ha empezado a tener problemas con el gluten y quiero poder seguir trayendo dulces para los viajes en grupo. Mi mezcla salió terriblemente seca, aunque al contemplar y leer algunos de sus comentarios, me pregunto si medí de más el 1 a 1 de Red’s que usé. Si intento hacerlos de nuevo, definitivamente pesaré en lugar de palpar y medir. Sin embargo, después de añadir un poco de agua para mantener las bolas juntas, éstas se hornean maravillosamente, y el sabor es fantástico. No hay grano en absoluto, casi no podría decir que son libres de gluten. Definitivamente voy a probar esto de nuevo, gracias por la prueba de la receta tan duro, y por poner esto ahí.

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