Como tostar pipas de girasol

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Cubra las semillas sin cáscara con agua salada, utilizando de 1/4 a 1/2 taza de sal por cada dos cuartos de agua. Deja las semillas en remojo en la solución salada durante toda la noche. Escurra el agua a la mañana siguiente y seque las semillas a golpecitos para eliminar el exceso de humedad. (También se pueden tostar las semillas sin sal, simplemente omitiendo el proceso de remojo).

Hay variantes que consisten en mezclar una cucharadita de mantequilla derretida con una taza de semillas cuando aún están calientes del horno; éstas son para comerlas inmediatamente. Algunos también experimentan con diferentes condimentos, como barbacoa, cajún y taco.

receta de semillas de girasol tostadas picantes

Cubra las semillas sin cáscara con agua salada, utilizando de 1/4 a 1/2 taza de sal por cada dos cuartos de agua. Deja las semillas en remojo en la solución salada durante toda la noche. Escurra el agua a la mañana siguiente y seque las semillas a golpecitos para eliminar el exceso de humedad. (También se pueden tostar las semillas sin sal, simplemente omitiendo el proceso de remojo).

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Hay variantes que consisten en mezclar una cucharadita de mantequilla derretida con una taza de semillas cuando aún están calientes del horno; éstas son para comerlas inmediatamente. Algunos también experimentan con diferentes condimentos, como barbacoa, cajún y taco.

¿hay que hervir las semillas de girasol antes de tostarlas?

Resumen del artículoXSi quieres tostar semillas de girasol crudas sin cáscara, pon las semillas en un bol, cúbrelas con agua y añade de 1/3 a 1/2 taza de sal. Déjelas en remojo así toda la noche antes de escurrirlas y hornearlas a 300°F durante 30 a 40 minutos, o hasta que las cáscaras estén doradas. Para tostar las semillas de girasol crudas sin cáscara, enjuágalas con agua fría, forra una bandeja para hornear con papel pergamino y tuesta las semillas en esa bandeja a 300°F durante 30 a 40 minutos. Siga leyendo para conocer los consejos para sazonar las semillas.

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«El paquete de semillas de girasol que plantó mi marido no se ajustaba a las notas del contenido del paquete: flores medianas de hasta 24″ de altura. Los gigantes de 10′ que crecieron -con algunas plantas más pequeñas entre ellas- pedían a gritos su uso en la cocina. Gracias por la orientación de las semillas saladas.»…» más

«Compro mis semillas de girasol ya descascarilladas en crudo en nuestro Whole Foods local, y nunca pensé en la cantidad de cosas extra que podrían estar en las semillas hasta que leí que debía enjuagarlas a través de un colador. Me sorprendió mucho descubrir la cantidad.»…» más

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Cubra las semillas sin cáscara con agua salada, utilizando de 1/4 a 1/2 taza de sal por cada dos cuartos de agua. Deja las semillas en remojo en la solución salina durante toda la noche. A la mañana siguiente, escurra el agua y seque las semillas para eliminar el exceso de humedad. (También se pueden tostar las semillas sin sal, simplemente omitiendo el proceso de remojo).

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Hay variantes que consisten en mezclar una cucharadita de mantequilla derretida con una taza de semillas cuando aún están calientes del horno; éstas son para comerlas inmediatamente. Algunos también experimentan con diferentes condimentos, como barbacoa, cajún y taco.

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