Como se reboza la merluza

Rebozado de cerveza para freír pescado en luisiana

Seque siempre el pescado con unas toallas de papel antes de sumergirlo en el rebozado. El aceite debe estar bien calentado antes de freír el pescado, pero asegúrese de que el aceite no esté demasiado caliente porque no quiere que el exterior se dore demasiado rápido.

¡Hola Catherine! Te he respondido, pero parece que no has recibido mi correo. ¡Hola Catherine! Muchas gracias. Me alegro de que te gusten las recetas. En mi blog hay una receta de Chicken Tenders con migas de galleta. Tal vez pueda utilizarla. En lugar de las migas de galleta puedes usar Panko Crumbs para una textura más crujiente. Si prefieres el picante puedes condimentar el pollo con un poco de sal y pimienta, pimentón o chile en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, añadir algunas hierbas secas y luego puedes proceder a sumergirlo en el huevo y el panko rallado. Si lo prefieres, puedes dejar el pollo en un poco de salsa picante antes de los siguientes pasos. Espero que esto ayude. Intentaré publicar una receta completa pronto. Cuídate:-)

Muchas gracias por tus amables palabras Catherine. Me alegra saber que las recetas te han funcionado. Las tartas de mermelada son iguales a mis barritas de frambuesa crumble, puedes usar mermelada en lugar de frambuesas frescas. Cuídate:-)

Gullah gourmet friday nig…

Seque siempre el pescado con unas toallas de papel antes de sumergirlo en la masa. El aceite debe estar bien calentado antes de freír el pescado, pero asegúrate de que el aceite no esté demasiado caliente porque no quieres que el exterior se dore demasiado rápido.

¡Hola Catherine! Te he respondido, pero parece que no has recibido mi correo. ¡Hola Catherine! Muchas gracias. Me alegro de que te gusten las recetas. En mi blog hay una receta de Chicken Tenders con migas de galleta. Tal vez pueda utilizarla. En lugar de las migas de galleta puedes usar Panko Crumbs para una textura más crujiente. Si prefieres el picante puedes condimentar el pollo con un poco de sal y pimienta, pimentón o chile en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, añadir algunas hierbas secas y luego puedes proceder a sumergirlo en el huevo y el panko rallado. Si lo prefieres, puedes dejar el pollo en un poco de salsa picante antes de los siguientes pasos. Espero que esto ayude. Intentaré publicar una receta completa pronto. Cuídate:-)

Muchas gracias por tus amables palabras Catherine. Me alegra saber que las recetas te han funcionado. Las tartas de mermelada son iguales a mis barritas de frambuesa crumble, puedes usar mermelada en lugar de frambuesas frescas. Cuídate:-)

Merluza de cola sudafricana

La merluza azul Montana Heart Song es de Nueva Zelanda. Corto los lomos en trozos y los rebozo. La fritura en sartén es rápida, fácil y no requiere mucho aceite. Me encanta utilizar pimentón en el rebozado. Todo queda de un color entre dorado y marrón intenso y con un sabor muy ligero.NOTA: NO OLVIDES EL AGUA DE LOS HUEVOS Y PUEDE QUE TENGAS QUE USAR MÁS LECHE SI QUIERES LA BATERIA MÁS FINA PERO SI LO HACES PUEDE QUE NO CUBRA EL PESCADO, PUEDE QUE SE ESCAPE. DEPENDIENDO DE SU ALTITUD ES QUE SE DETERMINA LA CANTIDAD DE TIEMPO DE COCCIÓN. Si quieres más picante entonces añade pimienta de caynne a la masa u otras especias picantes.

La cerveza frita de luisiana batte…

La merluza azul Montana Heart Song es de Nueva Zelanda. Corto los lomos en trozos y los rebozo. La fritura en sartén es rápida, fácil y no requiere mucho aceite. Me encanta utilizar pimentón en el rebozado. Todo queda de un color entre dorado y marrón intenso y con un sabor muy ligero.NOTA: NO OLVIDES EL AGUA DE LOS HUEVOS Y PUEDE QUE TENGAS QUE USAR MÁS LECHE SI QUIERES LA BATERIA MÁS FINA PERO SI LO HACES PUEDE QUE NO CUBRA EL PESCADO, PUEDE QUE SE ESCAPE. DEPENDIENDO DE SU ALTITUD ES QUE SE DETERMINA LA CANTIDAD DE TIEMPO DE COCCIÓN. Si quieres más picante entonces añade pimienta de caynne a la masa u otras especias picantes.

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