Cómo hacer papas con choco

patatas rusas con chocolate

La primera vez que encontré esta receta fue cuando estaba revisando algunos de los hoteles de las islas cercanas. De hecho, no sólo visité los hoteles, sino también algunos de los mejores restaurantes de estas islas. Me intrigó un restaurante de Santa Lucía en el que había mucha comida a base de cacao y encontré esta increíble receta de puré de patatas con manteca de cacao.

La manteca de cacao le da un sabor único, diría que terroso e incluso a nuez, por no mencionar la textura aterciopelada más encantadora. Son tan decadentes y deliciosos. Nunca se me habría ocurrido hacer puré de patatas con él y me alegro mucho de haber encontrado ese restaurante en Internet. Algún día podré visitarlo. Mientras tanto, esta receta de puré de patatas es una receta especial que guardaré y volveré a hacer, posiblemente con algún tipo de rica carne asada en una salsa de cacao oscuro. ¿No sería increíble?

Tuve que retocar la receta que está en su página web porque a la hora de hacerla la proporción de patatas, leche y mantequilla junto con la cantidad de manteca de cacao no me cuadraba. Utilicé más patatas, menos manteca de cacao y menos mantequilla. La leche se mantuvo igual.

patatas fritas cubiertas de chocolate

Los amantes de los dulces y los golosos nunca adivinarán el ingrediente secreto de estos anticuados caramelos de patata de Maine. La historia del caramelo de patata es difícil de rastrear, y suele acabar en la simple explicación de que la receta «se ha transmitido de generación en generación». Las patatas fueron introducidas originalmente en América por los colonos europeos, que probablemente trajeron consigo alguna versión de la receta de los dulces de patata. Muchas recetas de dulces de patata que utilizan mantequilla de cacahuete cremosa se remontan a la época de la Depresión, pero estos dulces cubiertos de chocolate de Maine son bastante únicos.

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Estas golosinas caseras de patata, coco y chocolate son todo menos aburridas. Esta receta de dulces de patata cubiertos de chocolate aparece en el libro de cocina Taste of Home, reproducido con permiso. El puré de patatas aporta una textura cremosa y rica a los copos de coco. Por si fuera poco, las barritas de patata con coco endulzado se sumergen en una cobertura de caramelo de chocolate negro y semidulce que se endurece para conseguir un agradable y dulce crujido. Estas barras de caramelo caseras son extremadamente fáciles de hacer, y aún más divertidas de servir. Haz que tus comedores de dulces intenten adivinar el «ingrediente secreto». ¡Seguro que querrás captar sus caras cuando reveles el secreto de las patatas!

patatas fritas con chocolate

Vale, escúchame… Trufas de puré de patatas con chocolate. Es la semana de la patata, y aunque la mayoría de las recetas que estamos cocinando con patatas esta semana son los típicos platos salados (por ejemplo, croquetas de patata celestiales), siempre me gusta intentar llevar nuestro ingrediente principal en la dirección opuesta a la que tu mente salta primero (ver chocolate con aguacate, sopa de fresas saladas, pizza de uva).

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Así que, naturalmente, las patatas, cremosas y camaleónicas en su forma de adoptar sabores, tenían que añadirse a esta lista de recetas extrañas. Así que os presento estas trufas de puré de patata, con sabor a chocolate por dentro y deliciosas por fuera.

Hoy me he asociado con Potatoes USA para mostraros lo deliciosas y nutritivas que pueden ser las patatas. Mientras que las trufas normales suelen estar cargadas de grasa y azúcar, estas trufas aligeradas sustituyen toda esa basura por buenas y abundantes patatas, ¡la «novena maravilla del mundo»! Sin apenas grasa y con mucha vitamina A, B6 y potasio, las patatas son un elemento básico en mi línea de cenas (y postres).

pastel de patatas con chocolate

Hola a todos, espero que hoy tengáis un día estupendo. Hoy os voy a enseñar una forma de hacer un plato característico, las bolitas de patatas choco con queso. Es una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, voy a hacerlo un poco único. Será realmente delicioso.

Cheesy patatas choco bolas es uno de los más favorecidos de los alimentos de tendencia reciente en el mundo. Es disfrutado por millones de personas todos los días. Es fácil, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son agradables y tienen un aspecto maravilloso. Cheesy potatoes choco balls es algo que me ha encantado toda la vida.

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Coloque el puré de patatas frío en un bol grande para mezclar. Rebozar la bola de patata en harina, luego en huevo y después en pan rallado. Rebozar una vez más con huevo y otra vez con pan rallado. Reservar – guardar en la nevera mientras se espera para freír.

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