Para que sirve el omega 3 de salmon

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Parece que hoy en día hay un suplemento sugerido para casi todos los problemas de salud. Si estás cansado, prueba a aumentar la vitamina B12. Si te salen moratones con facilidad, prueba con suplementos de hierro. ¿Quieres una piel más sana? Quizá la vitamina E te ayude. Es difícil saber qué suplementos son realmente útiles y cuáles pueden no hacer la magia que dicen.

Para la salud del corazón, es posible que hayas oído hablar mucho de los beneficios de los suplementos de aceite de pescado. Aunque los estudios han demostrado que los suplementos de aceite de pescado pueden proporcionar algunos beneficios a algunas personas con algunos problemas de salud del corazón, la verdadera fuente de estos beneficios para la salud cardiovascular proviene de una familia de grasas poliinsaturadas llamadas ácidos grasos omega-3. Esto es lo que debe saber sobre el aceite de pescado, los ácidos grasos omega-3 y las enfermedades del corazón.

El ALA es un ácido graso omega-3 esencial, lo que significa que su cuerpo no puede producirlo, por lo que debe obtenerlo de la dieta.    El EPA y el DHA no se consideran esenciales, ya que pueden producirse a partir del ALA; sin embargo, este proceso no es muy eficiente y, por lo tanto, no se puede confiar en que produzca cantidades significativas de EPA y DHA.

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El omega-3 es un ácido graso esencial: esencial porque el cuerpo no puede fabricarlo por sí mismo y, por tanto, debemos obtenerlo de los alimentos.  Los omega-3 son grasas «buenas», ya que son poliinsaturadas, y los tres tipos más importantes son el EPA (ácido eicosapentaenoico), el DHA (ácido docosahexaenoico) y el ALA (ácido alfa-linolénico).    El EPA y el DHA proceden principalmente de alimentos de origen animal, sobre todo pescado azul y algas, mientras que el ALA se encuentra sobre todo en las plantas.

Hay que tener en cuenta que, aunque el omega-3 puede encontrarse en los alimentos vegetales, la conversión del ALA en EPA y DHA no es tan eficaz como la de los productos animales, por lo que puede resultar algo escasa para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana.

El Servicio Nacional de Salud (NHS) no dispone actualmente de una cantidad diaria recomendada (RDA) de omega-3, pero aconseja consumir una ración de pescado azul (unos 140 g) a la semana. Otros organismos sanitarios del Reino Unido tienen recomendaciones diferentes, como la Fundación Británica de Nutrición, que aconseja consumir de dos a tres raciones de pescado azul a la semana, lo que equivale a 1,5 g de EPA y DHA, y la Asociación Dietética Británica, que recomienda una ración de pescado azul a la semana, lo que equivale a unos 450 mg de EPA y DHA.

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Debido a que el EPA y el DHA no se consideran esenciales, no se hace una sugerencia de IA para esos tipos de omega-3. Sin embargo, la Organización Mundial de Omega-3 EPA y DHA (GOED) sugiere tomar 500 mg de cada uno diariamente para la salud general. Si estás interesado en ver un desglose de los nutrientes en tu comida, Heaner recomienda usar una aplicación como Cronometer, que rastrea los micronutrientes para ayudar a pintar una imagen más matizada. ¿Cuáles son los beneficios para la salud de los omega-3? Los omega-3 son posiblemente más conocidos por sus propiedades para combatir la inflamación. La inflamación crónica está asociada a enfermedades como la diabetes, la colitis ulcerosa y la artritis, y las investigaciones demuestran que los omega-3 -especialmente las variedades EPA y DHA- pueden ser excelentes para combatir la inflamación. Pero, por supuesto, eso no es todo lo que los omega-3 son buenos. También son bien conocidos por sus beneficios para la salud del corazón, ya que una revisión de estudios científicos descubrió que un mayor consumo de omega-3 (más concretamente de pescado o suplementos de aceite de pescado), disminuía la tasa de muerte por eventos cardíacos.

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Jill Corleone es una dietista titulada con más de 20 años de experiencia. Se graduó con honores en la Universidad de Nueva York y realizó sus prácticas clínicas en la Universidad de Medicina y Odontología de Nueva Jersey.

Karen Spaeder es una escritora y editora versátil con experiencia en publicaciones impresas y en línea, artículos de SEO, medios sociales, comunicaciones de marketing y redacción de textos publicitarios. En la actualidad, es la vicepresidenta de comunicaciones de una empresa de software para redes sociales, donde crea contenidos para redes sociales y blogs, campañas de correo electrónico, estudios de casos y boletines informativos. Además de su experiencia editorial, Karen es instructora de yoga y entrenadora de salud certificada por el Instituto de Nutrición Integral. Como tal, tiene experiencia en salud, bienestar, fitness y nutrición.

El aceite de salmón ofrece numerosos beneficios para la salud, tanto si se consume como una sabrosa comida como si se toma en forma de suplemento. El aceite de salmón y otros tipos de aceite de pescado están cargados de ácidos grasos omega-3 y nutrientes que apoyan las funciones clave del cuerpo. Para experimentar los beneficios de la nutrición del salmón y dar un impulso a su salud, intente incluir el salmón en su dieta dos o tres veces por semana.

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