Para que sirve el punto de fusion

cuál es el punto de fusión del hielo

En invierno, muchas personas encuentran la nieve y el hielo hermosos. Les gusta salir a esquiar o a patinar sobre hielo. A otros no les parece tan divertida esa época del año. Cuando la nieve se derrite, las carreteras quedan muy descuidadas y sucias. Esas personas esperan la primavera, cuando todo el hielo y la nieve desaparecen y el tiempo es más cálido.

Los sólidos son similares a los líquidos en el sentido de que ambos son estados condensados, con partículas que están mucho más juntas que las de un gas. Sin embargo, mientras los líquidos son fluidos, los sólidos no lo son. Las partículas de la mayoría de los sólidos están fuertemente empaquetadas en una disposición ordenada. El movimiento de los átomos, iones o moléculas individuales de un sólido se limita al movimiento vibratorio en torno a un punto fijo. Los sólidos son casi completamente incompresibles y son los más densos de los tres estados de la materia.

Cuando un sólido se calienta, sus partículas vibran más rápidamente a medida que el sólido absorbe energía cinética. Finalmente, la organización de las partículas dentro de la estructura del sólido comienza a romperse y el sólido empieza a fundirse. El punto de fusión es la temperatura a la que un sólido se convierte en líquido. En su punto de fusión, las vibraciones disruptivas de las partículas del sólido superan las fuerzas de atracción que operan dentro del mismo. Al igual que ocurre con los puntos de ebullición, el punto de fusión de un sólido depende de la fuerza de esas fuerzas de atracción. El cloruro de sodio (NaCl) es un compuesto iónico formado por una multitud de fuertes enlaces iónicos. El cloruro de sodio se funde a 801°C. El hielo (H 2 O sólido) es un compuesto molecular cuyas moléculas se mantienen unidas por enlaces de hidrógeno. Aunque los enlaces de hidrógeno son los más fuertes de las fuerzas intermoleculares, la fuerza de los enlaces de hidrógeno es mucho menor que la de los enlaces iónicos. El punto de fusión del hielo es de 0°C.

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El punto de fusión es la temperatura a la que el sólido y el líquido coexisten en equilibrio. En pocas palabras, mide la temperatura a la que se funde un sólido. Si un producto químico se descompone antes de alcanzar su punto de fusión, se indicará en su lugar la temperatura de descomposición. A menudo se puede encontrar en la sección 9 de una ficha de datos de seguridad (FDS).

Conocer el punto de fusión de una sustancia química es muy importante para su almacenamiento y transporte. Probablemente no querrá almacenar o transportar un sólido a una temperatura cercana o superior a su punto de fusión, en cuyo caso la fusión podría provocar fugas y graves consecuencias.

Además, el punto de fusión se utiliza a menudo para predecir el comportamiento de partición de una sustancia química entre las fases sólida y gaseosa. Un punto de fusión más alto indica mayores fuerzas intermoleculares y, por tanto, menor presión de vapor.

La prueba del punto de fusión no es necesaria para todas las sustancias químicas. Normalmente se realiza para materiales sólidos en condiciones normales. Según REACH, no es necesario realizar un ensayo de presión de vapor si el punto de fusión de una sustancia es superior a 300 °C.

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puntos de fusión y ebullición de sólidos, líquidos y gases

El punto de fusión es una importante propiedad física de un compuesto. El punto de fusión puede utilizarse para identificar una sustancia y como indicación de su pureza. El punto de fusión de un sólido se define como la temperatura a la que el sólido existe en equilibrio con su líquido bajo una presión externa de una atmósfera.

Un compuesto cristalino puro suele poseer un punto de fusión agudo y se funde completamente en un estrecho rango de temperatura que no supera los 0,5-1oC. La presencia, incluso de una pequeña cantidad de impurezas, suele producir una depresión en los puntos de congelación y muestra un marcado aumento en la amplitud del rango de puntos de fusión. La amplitud del punto de fusión de > 5oC indica que la sustancia es impura. En el caso de un material cuya identidad se conoce, se puede hacer una estimación del grado de pureza comparando su punto de fusión con el de una muestra pura.

El punto de fusión también se utiliza para la identificación y caracterización de un compuesto. Si el punto de fusión de dos muestras puras muestra una clara diferencia en los puntos de fusión, indica que los dos compuestos deben tener diferentes disposiciones estructurales. o deben tener diferentes disposiciones de átomos o configuraciones. Si dos materiales tienen el mismo punto de fusión, entonces pueden tener (no necesariamente) la misma estructura.

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Antes de poner el aparato en funcionamiento, se recomienda verificar su precisión de medición. Para comprobar la precisión de la temperatura, el instrumento se calibra utilizando estándares de punto de fusión con puntos de fusión certificados exactos. De este modo, los valores nominales, incluidas las tolerancias, pueden compararse con los valores reales medidos.Si la calibración falla, es decir, si los valores de temperatura medidos no coinciden con el rango de los valores nominales certificados de las respectivas sustancias de referencia, el instrumento debe ajustarse.Para garantizar la precisión de las mediciones, se recomienda calibrar el horno con sustancias de referencia certificadas de forma regular, por ejemplo, una vez al mes.Los instrumentos Melting Point Excellence salen de fábrica habiendo sido ajustados con sustancias de referencia de METTLER TOLEDO. Se realiza una calibración de tres puntos con benzofenona, ácido benzoico y cafeína, seguida de un ajuste. A continuación, el ajuste se verifica mediante una calibración con vainillina y nitrato de potasio.

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