Con este frio dan ganas de

Pingüinos

Imagina que estás de vacaciones y te encuentras con que te faltan algunos productos de primera necesidad. Se detiene en una pequeña tienda de comestibles para abastecerse y enseguida se encuentra con los sospechosos habituales: estrechos pasillos repletos de patatas fritas y caramelos, una «cueva de la cerveza» en la parte de atrás, una extraña estantería de camisetas con descuento… y un escaparate de lotería detrás del mostrador, un auténtico paraíso para los jugadores. Normalmente no jugarías; hoy, sin embargo, te invade el deseo de probar suerte. ¿Pero qué juego elige? ¿Selecciona entre la docena de variedades de boletos para rascar? ¿O se decanta por la clásica lotería pick-6?

Su decisión puede depender de si está de vacaciones en Juneau, Alaska, o en Jupiter, Florida, y todo se reduce a la temperatura. Investigaciones recientes sugieren que el clima cálido afecta a nuestra capacidad de tomar decisiones complejas, e incluso hace que no las tomemos.

Aunque la idea de que nuestras decisiones se vean influidas por la temperatura de nuestro entorno puede parecer descabellada, hay que tener en cuenta un simple hecho: nuestros cerebros son órganos. Y, al igual que todos los demás órganos, estos centros de toma de decisiones necesitan energía para funcionar. Casi todo lo que hacemos -ya sea un comportamiento físico o un proceso mental- utiliza la misma fuente de energía: la glucosa. Utilizamos glucosa cuando caminamos, hablamos, respiramos y realizamos otras funciones físicas en nuestra vida diaria. También utilizamos la glucosa cuando realizamos funciones mentales de esfuerzo, como la toma de decisiones, el autocontrol, la supresión de respuestas emocionales e incluso la respuesta a problemas matemáticos.    Lo más importante es que la glucosa, esta fuente fundamental de energía tanto física como mental, es un recurso limitado.

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Ranas

En consecuencia, el clima más frío es un factor importante a la hora de decidir cómo llenar nuestros platos. Pero el clima no es el único culpable, ya que el invierno también trae consigo las celebraciones estacionales, la fluctuación de las hormonas y la disponibilidad de ciertos alimentos.

«En los meses de invierno abundan las fiestas, las celebraciones y los eventos deportivos centrados en la comida», explica el Dr. Laing, «y sólo esto puede influir en nuestros hábitos alimentarios». Los antojos están guiados por nuestra fisiología y psicología y por el entorno que nos rodea.»

Las temperaturas más frías y la estacionalidad de los alimentos, junto con la fluctuación de los precios y la disponibilidad de determinados productos, influyen en nuestros hábitos alimentarios en invierno. Según el Dr. Laing, sucumbir a los antojos de comida reconfortante no es necesariamente malo siempre que nuestra dieta sea equilibrada, nos mantengamos hidratados y hagamos ejercicio.

El compromiso de larga data con la diversidad y la excelencia inclusiva, reforzado por un nuevo y ambicioso plan quinquenal, le ha valido a la Universidad de Georgia el reconocimiento nacional por octavo año consecutivo.

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Por qué me gustan las temperaturas frías

Correr en invierno es un reto: no puedes salir de casa cuando hay 25 grados de temperatura y viento y empezar a correr. Las temperaturas de 30 grados o menos tienden a bloquear el cuerpo y a convertir las extremidades en carámbanos, provocando rigidez en las articulaciones y tensión en los músculos, por lo que correr a bajas temperaturas requiere una preparación especial. De esta manera, podrás rendir bien, prevenir lesiones y realmente disfrutar.

3. Una capa base es ideal para cualquier carrera con tiempo frío porque te mantiene tan caliente como un abrigo grueso, pero es mucho menos incómodo y, además, absorbe la humedad. Utiliza una capa base en la parte superior e inferior, y a partir de ahí añade capas adicionales en función de la temperatura. Estas son algunas opciones sólidas:

4. Lo ideal es que corras por un camino libre de nieve y hielo. Sin embargo, si corres por la nieve, usa zapatillas con gran tracción y protección, y combínalas con calcetines cálidos y cómodos que mantengan tus pies secos. Además, mantén la concentración: es probable que el camino tenga zonas resbaladizas. Las marcas de calzado sacan al mercado zapatillas específicamente diseñadas para correr en invierno, como éstas:

En un clima frío o en un clima frío

Tanto si te abrigas como si no, el clima frío no es el que te quita la salud… son los gérmenes. Según kidshealth.org, los gérmenes son pequeños invasores del cuerpo que pueden hacernos enfermar y que incluyen: Bacterias, virus, hongos y protozoos.

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El problema con el clima frío es que hace que queramos quedarnos dentro, donde simplemente estamos más expuestos a los gérmenes. Además, según una investigación de los Institutos Nacionales de la Salud (Flu Virus Fortified In Colder Weather | National Institutes of Health), algunos virus se desarrollan mejor en un clima más frío.

Además, según weather.gov, el alcohol reduce los escalofríos, que es la forma natural del cuerpo de mantener el calor. Lo mejor es beber té caliente, cacao, agua tibia o sorber sopa en una taza si quieres entrar en calor.

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